1933 年，天主教主宣会第一主教—安赫尔•埃雷拉奥里亚在马德里创办了非营利法人机构 EI CEU 大学教育中心 (Centro de Estudios Universitarios CEU)，经过持续不断的努力，陆续开办各项不同层级的教育课程。1945年，CEU 获得西班牙教育部官方认可，成为附属于马德里大学的教育中心，并于 1972 年正名为圣保罗大学基金会( San Pablo Foundation)。80年代晚期，西班牙佛朗哥极权专政时代结束，政府开始开放私立大学立案， CEU 依私校法于1993 年正式在马德里 (Madrid)设立辖下第一所独立大学 San Pablo University-CEU ，实现了创办人埃雷拉奥里亚主教一直以来的梦想，之后陆续于瓦伦西亚、巴塞隆纳等西班牙主要城市增设独立大学。

CEU 从教育机构发展成为基金会组织，至今已经有超过 80 年的历史，教育团队不乏当代著名教授、成就卓越的商业名人等，师资阵容坚强且教育经验丰富。秉承天主教人本主义为宗旨，配合社会需求以服务大众，并以教育为管道，为社会作育英才，至今有超过 21 万名校友，更孕育出许多西班牙及中南美洲政经名人。

现今，CEU 是欧洲规模最大的私立教育组织，是西班牙唯一拥有 10 家全人中学及3所独立大学的私教体系，为当地著名的菁英名校系统，学生家庭背景多为医师、牙医师、律师、官员、企业家等社会高知识份子及中产阶层，不仅许多西班牙的家长为让自己孩子赢在起跑点，自小学起即卡位就读，更多的是从其他邻近国家如法国、德国、义大利慕名而来的优秀学生。CEU始终坚持人本主义和天主教的精神用心办学，提供社会大众不仅仅是学科的知识，更是学生人格与态度培养的殿堂。

圣保罗大学基金会成立以裨益整体社会的进步为宗旨。透过不同教育体系，因材施教，追求学术和专业的卓越，创新教学，培育兼具专业与美德的人才，并以真理、公平和维护人权之名实践于社会。

学校依照每位学生的需求提供跨学科的学习，以人性关怀及天主教精神发展全人教育。在专业学术领域方面，采用最先进之国际化教育模式，并开发以就业为导向的课程计画，让学生们与社会完整接轨。并且，透过鼓励学生积极实践承诺并参与公众事务，培养学生求知兴趣以及独立思考能力。

CEU San Pablo Claudio Coello (中学)
CEU San Pablo Monteprincipe (幼稚园至中学)
CEU San Pablo Murcia (幼稚园至中学)
CEU San Pablo Sanchinarro (幼儿教育至中学及家庭教育)
CEU San Pablo Sevilla (幼稚园至中学)
CEU San Pablo Valencia (幼稚园至中学)
Cardenal Spinola-Abad Oliba (幼稚园至中学)
CEU Jesus Maria Alicante (幼稚园至中学，以及特殊教育)
Loreto-Abad Oliba (幼稚园至中学)
CEU Virgen Nina (幼稚园至中学)

CEU San Pablo (CEU 圣帕布洛大学)
CEU Cardenal Herrera (CEU 埃雷拉大学)
Abad Oliba CEU (CEU 欧立巴大学)

Business School 商业学院
CEU International Doctoral School 国际研究生博士学院
Teacher Training School 师资培训学院

Senior University 成人教育机构
Inst. for Historical Studies 历史研究机构
Inst. of Humanities 人文研究机构
Inst. of European 欧洲研究机构
Inst. of Family 家庭研究机构
Inst. of Democracy 民主研究机构

ISEP Madrid 马德里职业培训中心
ISEP Valencia y Castellón 瓦伦西亚-卡斯特利翁职业培训中心
CEP CEU Sevilla 职业培训中心

CEU 媒体中心
CEU 刊物

Universidad CEU San Pablo
所在地：马德里•西班牙

师资团队多为政府机关、商业或文化学术方面成就非凡的博士学者。学校单位透过他们的专业，积极参与西班牙公众活动，推陈出新，追求卓越成就。透过建教合作方式，结合职场实习提升学生专业能力！

除了教学和研究领域之外，学校在文艺和运动领域方面也相当重视，校园里开设电影文化研讨会、舞蹈课程、和许多运动社团。还有由西班牙在地生和国际交换生共同组织的社团，例如：辩论社、合唱团、大学话剧社和足球联社等等，促进学术文化的交流。

Universidad Abat Oliba CEU
所在地：巴塞隆纳•西班牙

始终秉持一贯的宗旨：提供社会一个学科与专业的知识殿堂，实现公益与追寻真理为目标！

自 University Abat Oliba CEU 于 2003 年成立以来，配合欧洲高等教育区的规划，学校早已开始建立新的教学计画和学程，并累积多年经验，例如：师生之间稳定联络沟通、运作系统的考核评估，教育方式的革新等。此外，学校与产业结合，和巴塞隆纳当地的知名企业、机构合作，提供学生们市场实习机会，以及透过国际合作与其他欧洲和北美大学进行密切的学术交流，培育法政商人才菁英。

Universidad CEU Cardenal Herrera
所在地：瓦伦西亚•西班牙

基金会在 1971 年于瓦伦西亚地区创建 CEU 大学教育中心—瓦伦西亚， 1994 年设立埃尔切校区（阿利坎特）。CEU 大学教育中心-瓦伦西亚在通过瓦伦西亚自治政府的核准后，于1999 年更名为University Cardenal Herrera。学校自成立以来以「宏观国际」为教学目标，为实现国际化特色，本校相继发展双语学制、硕士课程，还有国际实习计画、暑期大学班、师资国际交换计画以及行政服务人员交换计画等国际性交流，目前是西班牙最国际化的大学。